2012年11月30日星期五

面包松饼


好好吃的面包松饼!!
食谱请按这里





2012年11月29日星期四

黑加仑杏仁biscotti


 孩子说妈咪把蛋糕烤坏了,
这么硬,要怎样吃呢?

喜欢这饼干,材料和做法都很简单,
最重要的是真的很好吃。

感谢Eileen的分享。。


 食谱请按这里



2012年11月27日星期二

乳牛花纹戚风蛋糕









鲔鱼沙拉面包~芝麻海苔素香松面包




黑糖全麦土司

 买了很久的长形土司模,
最近很喜欢用它。。





南瓜土司

之前蒸好的南瓜泥做了戚风蛋糕,
再来就是南瓜土司。。









2012年11月23日星期五

南瓜戚风蛋糕



南瓜戚风

蛋黄(L)4个,植物油50cc,牛奶25cc,南瓜泥70克,低筋面粉75克

蛋白(L)4个,细砂糖65克,柠檬汁几滴

(一般戚风做法)

烘烤时间170度约30分钟






2012年11月16日星期五

Jam Berlina果酱甜甜圈

 明明是圆的,炸出来的却是形状不一
怪怪的。。。
(是自己做的不好)
 

食谱取自~烫出面包香




2012年11月14日星期三

彩虹蛋糕

跟蛋糕卷一样的配方。。



食谱按这里


2012年11月13日星期二

拉拉熊~原味蛋糕卷

拉拉熊图案颜色用的太深了
看起来有点难看
画工太差,有待进步


 薄薄的鲜奶油,
还是很好吃



2012年11月7日星期三

2012年11月5日星期一

凉拌黑木耳

喜欢韩式料理的凉拌菜,各式各样都很美味,
总是让人吃了停不了口。。

第一次吃是在一对中国夫妇经营的
餐馆吃到的,鲜肉水饺搭配凉拌黑木耳,
可惜现在吃不到了,夫妻俩已回国不再经营,
我好想再吃,只好自己做。。





凉拌黑木耳
。。。。。。。。。。。

(1)黑木耳泡软,洗干净,撕小块,
把水烧开,加入黑木耳烫5分钟,捞起
(2)调味料-切碎蒜茸,辣椒,盐,鸡粉,
麻油,糖,醋
(3)烫熟黑木耳和调味料拌一拌即可食用


 
 



2012年11月3日星期六

传统鸡蛋糕


看回之前做的成品,
忘了还有这道传统鸡蛋糕,
就放上来回味一下,
有空还想再做过。。





全麦南瓜馒头

 全程都是手工的哦!
今天的我假厉害用手搓揉面团,
还好没被我搞扎,
虽然表面没有很光滑,但我已很满足了,
嘻嘻。。。
 


食谱取自Carol老师
南瓜馒头食谱请按这里
(我加15克全麦)



2012年11月2日星期五